イントロ
こんばんは、りっちゃんです。
今回は以前も楽しみにしてると話をしたNight Watch Projectの “Peach Milk Parfait” についてです。
ちゃーんとFar Yeast Tokyo Brewery & Grillで買ってきましたよ。
CBDのHazy IPAの方は缶で置いてなかったので、残念ながら買えませんでした。
その代わりと言ってはなんですが、別の買ってきました。
ショーケースの前で何にしようかなーと悩んでいたら、「ビール好きですか?」とおじさん。
話をしてみると福岡のビアバー?のBEERSONIC(ビアソニック)の方でした。
最近IPA疲れちゃってるんですよねーと話をしたので、Amber Aleがいいんじゃないとオススメ。
そのまま購入ですね。
出張で近くに行った時は、ぜひBEERSONICいきたいですね。
行けるように出張組も。
あとBEERSONICとFar Yeast Brewingでコラボ商品出すって言ってたのでそれも飲みたいですね。
Far Yeast Brewingからも記事出てました!
第5弾にもなるんですね、知らんかったー。
Far Yeast Brewing
場所:山梨県北都留郡小菅村
Night Watch Projectはクラフトビールを愛するいろんな分野のプロが集まって始動したプロジェクト。
「クラフトビール×創造×エンターテインメント」を軸に、驚き・感動・楽しさを体験してもらえるビールを提供、Far Yeast Brewingが醸造を担当しています。とのこと。
面白いビールが出てくるので、いつも楽しみにしています。
Peach Milk Parfait / Far Yeast Brewing
スタイル:Hazy IPA
ABV:6.5%
IBU:15
原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、乳糖、ホップ、糖類、香料
感想
甘い、フルーツポンチ的な香り。
桃、めっちゃ桃。
缶詰。
口に含んでると桃がすごいんだけど、それでもなんだかんだちゃんとヘイジー。
さらっと飲める割には口に苦みが残る。
甘いけど苦い不思議なビール。
個人的には割と好きかも。
飲んどったら桃じゃなくて缶詰のみかんかとも思う。
アウトロ
今回は Night Watch Projectの “Peach Milk Parfait” についてでした。
先日Far Yeast Brewery Tokyo & Grillに飲みに行ったんですけど、改めて好きになりましたね。
楽しかった。
CBDの方も飲んでめちゃくちゃ好みで美味しかったので、缶でも手に入れられたら書く事にしますね。
それでは。
ピーチのこれも気になるんよねー。
ねー、BEERSONICのコラボあるやんけ。半額やし!!買わな!
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