都道府県別ビール醸造所一覧 -岩手県編-

315BEER

きた産業株式会社によるクラフトビール全国醸造所リストを参考に作成しました。

岩手県でビールを醸造している醸造所は以下の10ヶ所。(2020年8月31日データ)

世嬉の一酒造(株):いわて蔵ビール

https://sekinoichi.co.jp/beer/

世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の経験と知識により1995年に生まれた。

岩手の良さ・すばらしさを伝える。

フラッグシップのビールは、ヴァイツェン、金色堂ゴールデンエール、レッドエール、三陸牡蠣のスタウト、ジャパニーズスパイスエール山椒、東北復興支援ビール 福香、オーガニック(自然発酵)ビール。

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上閉伊酒造(株):遠野麦酒「ZUMONA」

https://kamihei-shuzo.jp/category/ビール/

遠野産ホップ「IBUKI」を使用。

六甲牛山の伏流水(軟水)で造る。

軟水で仕込むことにより、「やわらかさ、滑らかな舌触り」と、独自の麦芽配合による「独特な香り、深いコク」が両立できる。

ずもなは伝聞「~そうな」を表す方言。

フラッグシップのビールはゴールデンピルスナー、ヴァイツェン、アルト。

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(株)あさ開:ステラモンテ

http://www.asabiraki-net.jp/cgi-bin/stella_news.cgi?f1=1557211731&f2=admin

2019年5月26日閉店。

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(株)ベアレン醸造所:ベアレンビール

https://www.baerenbier.co.jp

100年前の設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的なビールを尊重して、手造りの本格ビールを造る。

ベアレンはドイツ語でクマの意味。

フラッグシップのビールは、クラシック、シュバルツ、アルト、ヴァイツェン、ザ・デイ トラッドゴールド ピルスナー、ザ・デイ イノベーション レッドラガー、レモンラードラー。

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さくらブルワリー

https://www.facebook.com/pg/tenshochisakurabrewery/about/?ref=page_internal

北上市周辺では初めての醸造所。

地域の豊かな素材をヨーロッパの技術で醸造する。

フラッグシップのビールは、不明。

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(株)ベアレン醸造所:菜園マイクロブルワリー

https://saien-microbrewery.com

ベアレンももちろん飲めるが、ここで醸造する菜園クラフトビールはここでしか飲めない。

マイクロブルワリー併設のレストランで、1仕込み200Lの規模。

普段ベアレンでは作れないようなチャレンジングなビールやベアレン本社ビールのテスト醸造を行う。

現在113種のビールを醸造してきており、同じビールは作っていない。

くるたびに違う味わいのビールが楽しめる。

11タップのうち4タップほどは菜園クラフトビールが飲めるとのこと。

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遠野醸造 TAPROOM:遠野醸造 TAPROOM

https://tonobrewing.com

早池峰山を始めとする遠野三山に囲まれた豊かな水源と、五十年のホップ栽培の歴史に恵まれた遠野の地を拠点にし、地域全体が一体となってオープンなビール造りを目指す。

そして遠野を訪れる誰もがビールを愉しめる空間作り。

フラッグシップのビールは、IPA、PALE ALE、ESB、COFFEE STOUT。

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(株)ベアレン醸造所 雫石工場

上記(株)ベアレン醸造所:ベアレンビール参照。

(株)トルクスト:BREWBEAST

https://www.facebook.com/pg/brewbeast/about/?ref=page_internal

花巻市にて醸造をしている。

フラッグシップのビールは、不明。

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315BEER

https://www.facebook.com/saikobeer/

奥州市のビール醸造所。

315(サイコー)の由来は誕生日から。

他にも最高、再考、再興などなど。

サイコーなひとときを。

DIYで創り上げた手作りビールのお店。

フラッグシップのビールは、Space Rythm IPA(WCIPA)、DeLaPaleシリーズ(現在はGalaxyHopのSMASH)。

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まとめ

岩手県はあまりまともに行ったことがないので、ぜひ行きたいですね。

いわて蔵ビールは以前、トマトエールを飲んでいい意味で大変ショックでしたね。

面白いビールだなって。

あと岩手県は柳家ってキムチ納豆ラーメンのチェーンのラーメン屋さんが美味しかった。

ビール好きは発酵好き多いと思うので、キムチも納豆も好きな方はぜひ試してみては。

それでは。

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