イントロ
こんにちは。
今回は僕のめっちゃ地元のブルワリーである Famer’s Brewery 穂波 から “Honami Brown” を紹介です。
お盆はコロナも心配なので地元に帰るのは諦めているところに、母からビール送っとくねと連絡が。
息子、大助かり。笑
そろそろ石見麦酒のビールとか飲みたかったんです。
ちゃんと送ってくれました。
ありがとうございます。
母チョイスのラインナップはこちら。
- ・石見麦酒 “Arigato Pale Ale”
- ・石見麦酒 “307 Belgian White”
- ・石見麦酒 “K310 English Brown Ale”
- ・石見麦酒 “082 Cidre Honey Apple” ←
- ・石見麦酒 “045 Cidre Citrus Apple” ←
- ・Farmer’s Brewery 穂波 “Honami Brown”
- ・Farmer’s Brewery 穂波 “Honami White”
完全に石見麦酒だから入れちゃえってのがバレバレですよ。
スーパーでカゴに入れる様子が目に浮かびます。
シードル入ってますね。笑
石見麦酒のベルジャンホワイトとイングリッシュブラウンエールについては記事書いてあるので見てみてね。
Farmer’s Brewery 穂波
場所：島根県浜田市
僕の実家から車で15分！！
なんという近さでしょうか。
まぁそんなことはどうでもいい。
ラインナップはこんな感じ。
穂波安納は飲んだことないので、今度帰って見つけた時は飲んでみようかな。
Farmer’s Brewery 穂波 は副原料に自家製、もしくは地元産の農作物をよく使います。
サツマイモを使用したペールエールや黒豆を使ったスタウトなんかがあります。
Honami Brown / Farmer’s Brewery Honami
スタイル：セッションビター
ABV：3.5%
IBU：-
原材料：麦芽、しょうが、ホップ
島根県産のショウガとイングリッシュホップがほのかに香る、ブラウンのきれいな3.5％のビールができました。
会議（セッション）しながらでも飲めるくらいの軽くてスッキリとした飲み口をお試しください。
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山陰クラフトビールに合わせたいフード：すり身の天ぷら、イカの塩辛って書いてあった。
他にも大山Gビールや松江ビアへるんなど有名どころも載っているので気になる方はどうぞ。
感想
初めてな香り。
わからん。なんの香りだろう。
口に含むとその見た目とは裏腹に酸味は強く、さっぱりしてる。
ちなみに苦みはほんのり。
イメージはキャベツとかそんな感じ。
原料をみると生姜が入ってる。
…!!
ラベルをよく見ると生姜が隠れてるじゃないですか。
かわいい。
地元の醸造所なのであまり言いたくはないですが、そんなに美味しくないのが残念。
いや本当に美味しくないんかな、、、なんか未知すぎてわからん感じ。
アウトロ
今回はFamer’s Brewery 穂波 の “Honami Brown” についてでした。
そういえば宣伝したかったんですが、魚のすり身、練り物といえばうちの地元の名産があるんですよ。
ピリ辛でマヨネーズつけて食べるとめっちゃうまいです。
“赤てん” って言います。
ビールにもなかなかに合うと思うので、ぜひどうぞ。
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美味しいビールはグラスから。
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