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未分類 上面発酵と下面発酵、自然発酵とは
こんにちは、今回はビールの味に大きくかかわる「発酵」方法について、大きく3つに分類してお話していきます。
その分類は以下の3分類になります。
上面発酵下面発酵自然発酵
それぞれの発酵方法の特徴を挙げます。
上面発酵...
BrewDog BrewDogのPunk IPAは衝撃のうまさ。
こんばんは。今回はタイトルにもある通り、BrewDog、BrewDogのPunk IPAについて紹介していきます。また、IPAという種類のビールの背景など説明していきます。
まずはこの写真。最近は酒屋さんにもたまに置いてありますね。...
DHCビール DHCビールのGOLDEN MEISTER飲んだよ。
さてさて、今晩はDHCビールのGOLDEN MEISTERを飲みました。今回はDHCビール株式会社とGOLDEN MEISTERの特徴でもある無濾過について調べてみたので、説明していきますね。
まずはラベルから...じゃーん...